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上次介紹過這個農場的小龍蝦 (按此)
前兩天有問老闆什麼時候開賣大閘蟹 老闆就說已經可以賣了 小弟今天就前往嘗鮮
因為現在天氣還沒有開始冷 所以蟹膏還沒有肥 想吃厚蟹膏的話要等到冷氣團報到
活跳跳的大閘蟹
老闆以蒸的方式來保持原味 並以米酒 鹽 薑片 調味 這隻是3.5兩 400元
果然 蟹汁還是完整的保留在殼內 蟹肉鮮甜 蟹黃飽滿 鮮味甘味濃厚
同場加映 麻油雞湯 400元
老闆使用真正的放山雞 肉質不是一般雞肉可以比 很有彈性 不柴 連雞胸肉也很好吃 湯頭順口 大大推薦這個雞肉
烏山頭休閒農場
店長 陳建成 06-6982111 0978768677
營業時間 09:30-18:00 夜間需預約
台南市官田區嘉南里76-6號 六甲交流道旁
從中油加油站接近六甲交流道旁的鐵柵欄進入約兩百公尺 有指標 即可到達
營業時間 09:30-18:00 夜間需預約
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